Derin bir tencerede bol su kaynatıp, kaynayan suyun içine zeytinyağ, tuz ve makarnayı koyup 8 dk. haşlayınız. Haşlanan makarnayı süzüp, 2 yemek kaşığı sıvı margarin ile yağlayınız. Yağlanmış makarnayı sıcakta tutunuz. Yeşil mercikleri ayıklayıp, bir gece önceden ıslatınız. Islattığın suyla haşlayınız, kaynarken sertleşmemesi için, içine tuz ilave etmeyiniz. Kuru soğanı piyazllık olarak doğrayınız, taze soğan ve sarmısakları kıyınız. Havucun kabuğunu kazıyıp, tavla zarı büyüklüğünde doğrayınız. Yayvan bir tencerede margarini eritip, kızdırınız, içine doğranmış kurusoğanı ve sarmısakları koyup, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz. Daha sonra içine havuçları ve köriyi ekleyip, körinin kokusu çıkıncaya kadar pişiriniz. En son olarak içine kıyılmış taze soğanları, haşlanmış yeşil mercimeyi, tuz ve karabiberi ekleyip 5 dk. tüm malzemeyi kavurunuz. Hazırladığınız sosu sıcak makarnaya karıştırıp, servis ediniz.